食用油选择什么牌子的最好

　　食用油是我们每天都会接触到的，如今的人越来越重视的健康，因此对于食用油的选择也越来越谨慎，都希望吃到品质好且健康的油。那么食用油究竟选择什么牌子的好呢，关于这个问题，小编想说的是食用油不同于其他，而且每个人身体情况也不一样，因此并没有固定的一种食用油适合所有人，而是要健康用油，大家在平时使用食用油时，需注意以下几点：

　　1.每天食油不超量。过多地摄入油脂，会导致人体肥胖，引发高血脂等。所以油脂的摄入必须有个度，这个度就是每人每天25-30克就可以了。当然这个量是包含了我们烹调用油和食物自身所含的油脂。肉类和坚果类都含有不少油脂。

　　2.动物油不能缺。人们普遍认为吃动物油易引发冠心病、肥胖症等，其实动物油还含有对心血管有益的多烯酸、脂蛋白等，有高血压和预防脑中风的作用。

　　3.油品种类不能挑。油脂的正确吃法是植物油、动物油搭配或交替食用。不管是动物油还是植物油，每种食用油的脂肪酸构成都是不同的，营养特点也不同。因此从营养均衡的角度出发，动物油和植物油要搭配着吃，而且单就植物油来说也应该经常换着不同种类的植物油来食用，动物油类似也要换着吃。这才是科学合理的食用油脂的方式。

　　最后，大家在市场选购食用油时，一定要选择大品牌，去正规的市场，以免买到假冒产品，反而对身体造成损害。